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Kreativ Ernährung entdecken

Theorie, Fachtheorie
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Richter, Rita
Jahr: 2018
Verlag: Haan-Gruiten, Europa-Lehrmittel
Mediengruppe: Klassensatz
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Inhalt

Schulbuch für den Unterricht der Ernährungslehre in der hauswirtschaftlichen Berufsschule. Enthält didaktisch aufbereitetes Material für Gruppen- und Einzelübungen, Experimente und zahlreiche digitale Zusatzmaterialien für den Einsatz im Unterricht.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Richter, Rita
Jahr: 2018
Verlag: Haan-Gruiten, Europa-Lehrmittel
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Berufsschulliteratur
ISBN: 978-3-8085-6739-5
Beschreibung: 4. Auflage, 496 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Ernährung, Ernährungslehre, Nährstoffe, Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße, Vitamine, Mineralstoffe, Wasser, Energiebedarf, Stoffwechsel, Vollwerternährung, alternative Kostformen, Fehlernährung, Lebensmitteltoxikologie, Hygiene, Lebensmittelverschwendung
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