Ernährung

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Ernährung

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Jahr: 2009

Verlag: Nürnberg, Tessloff Verlag

Reihe: Was ist was; 127, Tessloff-Wissen

Buch

verfügbar

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Inhalt

Wie viel essen und trinken wir im Laufe unseres Lebens? Wie wandert Essen durch unseren Körper und wie werden Nährstoffe an die richtigen Orte verteilt? Was geschieht bei der Herstellung von Lebensmitteln? Warum macht Essen manchmal krank? Wie haben sich unsere Essgewohnheiten durch die Jahrhunderte verändert? Umfassend und leicht verständlich erläutert Ökotrophologin Dr. Sonja Floto-Stammen alle wichtigen Fragen rund um das Thema Ernährung. ...