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Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern.
1. und 2. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau, Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
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Verfasser: Fürst, Werner; Schnauder, Erik Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Verlag: Troisdorf, Bildungsverl. EINS
Mediengruppe: Klassensatz
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