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Vorbestellen	Zweigstelle: IGS Ehringshausen	Standort 2:	Standort 3: Kochen und Backen	Signatur: Xeo 22 Jet	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0

Reich illustrierte Rezepte für Salate aller Art mit detaillierten Arbeitsanleitungen sowie Tipps zum Einkauf und Rezepte für Salat-Saucen.

Großformatiges, attraktiv gestaltetes, preiswertes Kochbuch (vgl. aus der Reihe "Spargel", BA 7/03, u.a. "Klöße, Knödel", BA 8/03): Hochglanzpapier, die meisten Rezepte auf einer Doppelseite mit schönem Farbfoto, detaillierte Arbeitsanleitungen. Vorab Tipps zum Einkauf und Rezepte für Salat-Saucen. Vorgestellt wird hier die ganze Variationsbreite an Salatvariationen wie Blattsalate, Salate mit Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse, Salate zum Sattessen etc. Zum Thema vgl. zuletzt "Salate" (Dr. Oetker; BA 8/02, umfangreicher) neben "Salate" (GU-Küchenratgeber; BA 9/02) und "Salate XXL zum Sattessen" (Falken-Ideenküche; BA 10/02). (2)

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