Ballonfahrer Oscar erfährt von der Kuh Kauganzlang, wie sie lebt, was sie frisst, was mit ihrer Milch passiert u.a.m.

In dieser Episode aus der Reihe "Oscar der Ballonfahrer" (zuletzt "Paul Puschel ist ein Eichhörnchen", BA 8/03) ist Oscar ohne einen Auftrag seines Freundes, des Tierforschers Pumpernickel, unterwegs. Bei einem Rundflug entdeckt er auf einer Wiese eine Kuh namens Kauganzlang. Fragen werden geklärt, z.B. warum Kühe Schilder im Ohr haben, ob Kühe auch Blinde Kuh spielen und ob braune Kühe Kakao hergeben. Auf einer Doppelseite wird zusammengestellt, welche Produkte aus Kuhmilch hergestellt werden, u.a. Käse, Milch etc. Weiter wird die Nahrung und das Verdauungssystem der Wiederkäuer erläutert, die Haltung der Almkühe beschrieben, wie sie im Winter im Stall leben und was alles aus geschlachteten Kühen gewonnen wird (Wurst, Steaks, Weingummis, Leder). Abschließend wird von den Stierkämpfen in Spanien, den heiligen Kühen in Indien, von Arbeitskühen in Afrika und von Rodeos in USA berichtet. Wie schon bei den Vorgängerbänden ansprechend illustriert und lustig formuliert. Vor "Die Kuh" (BA 12/97). Gut geeignet zur Erstinformation zum Thema. Zur Fortsetzung der Reihe allen (Schul-)Bibliotheken empfohlen.

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