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Vorbestellen	Zweigstelle: MZ Dillenburg	Standort 2:	Standort 3:	Signatur: 4658279	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0

Spargel, Kirschen, Hopfen und Weintrauben bezeichnet man als Sonderkulturen. Sie passen nicht in die übliche Unterteilung Getreide, Hackfrüchte und Futterpflanzen. Der Film verdeutlicht, was Sonderkultren auszeichnet, wodurch sich ihr Anbau beispielsweise vom Weizenanbau unterscheidet und welche hohen Ansprüche sie an Klima, Boden und Pflege stellen. Ob Handarbeit wie bei der Spargel-, Kirsch- und Traubenernte oder Einsatz von Spezialmaschinen wie bei der Hopfenernte: Der Arbeits- und Kapitalaufwand bei Sonderkulturen liegt wesentlich höher als bei anderen Betrieben. Aber dank marktorientierter Verarbeitung oder Selbstvermarktung können Familienbetriebe erfolgreich wirtschaften.

Zusatzmaterial ROM-Teil: Zusätzliche Filmclips; Schaubilder; Texte; Karten; Statistiken; Arbeitsblätter.

 

 

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