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Vorbestellen	Zweigstelle: NFS Sinn	Standort 2:	Standort 3: Kochen und Backen	Signatur: Xeo 222 Löp	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0

Gesunde Ernährung trifft auf kulinarische Kreativität!

Dieses Kochbuch stellt dir mit verlockenden Rezeptideen für jede Jahreszeit die große Vielfalt der saisonalen Gemüseküche vor. Sophia Löppert, als @fit_sophia_laetitia bekannt für ihre einfallsreichen Kochideen auf Instagram, zeigt Gemüse von seiner besten Seite und beweist, wie einfach und clever vegetarische Küche sein kann: angefangen bei grünem Spargel mit Tahinisoße und Granatapfel im Frühling über Aubergine mit Dattel-Feta-Füllung im Sommer und Butternut-Halloumi-Kürbis mit Pistazienpesto für den Herbst bis hin zu Orangen-Chili-Lauch mit Linsencreme im Winter.

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