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Aus Kartoffeln kann man viele leckere Gerichte zubereiten.

Der eine ißt sie gern als Pommes frites, der andere mag sie als Kartoffelbrei. Man kann sie zu feinen Salzkartoffeln kochen oder aus ihnen einen würzigen Kartoffelsalat machen. Als Pellkartoffeln schmecken sie besondersn mild, und als Chips sind sie manchmal feurig scharf. Viele Leute wickeln sie in Folie und backen sie. Man bereitet aus ihnen Klöße, Suppen, Kroketten, Aufläufe und noch viele andere Speisen zu.

Aber immer muß man die Kartoffeln kochen, braten oder backen, denn roh kann man sie nicht essen...

Das Buch behandelt die Themen:

Wer hat die Kartoffel entdeckt ?

Wie wachsen die Kartoffeln ?

Warum vertragen sie kein Sonnenlicht ?

Warum war der Anbau von Kartoffeln einmal verboten ?

Was sind Frühkartoffeln ?

Was haben Kartoffeln mit Eiscreme zu tun ?

 

 

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