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Vorbestellen	Zweigstelle: K.-Kollwitz-Schule	Standort 2: ---	Standort 3:	Signatur: Ngl Weg SDM	Status: Transport	Vorbestellungen: 0

Basiswissen über Nahrungsmittel und Ernährung, Geschmacksbildung und Ernährungserziehung; mit zahlreichen Spielen, Liedern, Rezepten und Tipps für Aktionen und Feste.

Der praxisbezogene Band vermittelt ein umfangreiches, detailliertes Basiswissen über Ernährung und Lebensmittel allgemein und ihre Bedeutung und Anwendung in Kindertageseinrichtungen. Nach Informationen über Geschmacksbildung, Essverhalten und Ernährungserziehung folgt ein umfangreiches Kapitel über Herkunft, Zustand und Verarbeitung der Nahrungsmittel und Verpflegungskonzepte für Kindergruppen. Über die Hälfte des Bandes enthält ausführlich erläuterte Spiele und Lieder, Rezepte und Anregungen für vielseitige Aktionen und Feste mit Eltern und anderen Experten, darunter z.B. auch ein türkisches Fest mit passenden Speisen oder ein Projekt "Essen und Kinderliteratur". Der Band ist mit Zeichnungen, Tabellen, markierten Info-Kästen sehr übersichtlich aufgemacht und auch in Familie und Grundschule nützlich. Differenzierter Serviceteil mit vielen Adressen- und Literaturhinweisen, Sach-, Spiel- und Rezeptverzeichnisse. Bisherige Kinder-Eltern-Kochbücher sind hiermit nicht vergleichbar. (1)

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