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0511863
978-3-427-93200-0
Fürst, Werner
Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern.
1. und 2. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau, Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
2014
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Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern.
1. und 2. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau, Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
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Fürst, Werner; Schnauder, Erik
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Jahr:
2014
Verlag:
Troisdorf, Bildungsverl. EINS
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Verlag:
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ISBN:
978-3-427-93200-0
Beschreibung:
1., 412 S.
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