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Vorbestellen	Zweigstelle: A.-v.-H.-Schule	Standort 2:	Standort 3:	Signatur: 6 V Geb	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0

Der Ratgeber empfiehlt einen kalorienreduzierten Entschlackungstag pro Woche mit einem Sich-selbst-verwöhn-Programm, um Körper und Seele in Urlaub zu schicken und neue Energie zu tanken. Ein praktikables Programm mit leicht zu beschaffenden Zutaten.

Was nach modernisierter Nachauflage des bereits 1999 unter dem gleichen Titel erschienenen Buches (vgl. BA 8/99) klingt, erweist sich als Neuausgabe. Die Dipl.-Ökotrophologin Gebauer-Sesterhenn hat das Konzept ihres damals "gerne empfohlenen" Buches weiterentwickelt und auf den neuesten wissenschaftlichen Stand gebracht. Der blaue einführende Teil befasst sich mit dem Grundwissen der Ernährungslehre, im grünen Praxisteil gibt es - wie im 1999er-Titel - Steckbriefe zu 16 entschlackenden Lebensmitteln, jeweils mit Einkaufs- und Zubereitungstipps. Die Rezepte sind mit Farbfotos reich bebildert, zusätzliche Tipps in farbigen Merkkästen zu Entspannungsübungen, Anwendungen der Naturheilkunde u.Ä. Im roten Serviceteil Buchtipps, Adressen, Links und Sachregister. Wie der frühere Titel breit einsetzbar. Wer nicht nur einmal die Woche entschlacken will, sondern eine richtige Kur machen möchte, der sollte zu Th. Thust (in dieser Nr.) greifen. (2)

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