Aktion	Zweigstelle	Standort 2	Standort 3	Signatur	Status	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: Gewerbliche Schulen	Standort 2:	Standort 3:	Signatur: Xeo 2 Hau	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0

Bietet mehr als 80 schön aufgemachte und gut erläuterte Spargelrezepte für alle Gelegenheiten.

Direkt vergleichbar mit "Dr. Oetker - Spargel" (in dieser Nr.). Nach kurzen Infos zum Gemüse und einigen Zutaten und Küchentips mehr als 80 Rezepte, von einfachen und klassischen Gerichten (Spargel mit Buttersauce) über originelle Ideen (Blätterteig mit Spargel) bis zu exquisiten Kreationen (Zanderfilet und Spargel mit Champagnersauce). Vorspeisen, Hauptgerichte (mit Pasta, Reis und Kartoffeln, Fisch, Fleisch und Ei), Gerichte aus dem Backofen und einige passende Saucen, mit schönen Fotos und guten Anleitungen, werden durch praktische Tips der Köchin und Charakterisierungen wie "Gelingt leicht" oder "Schnell" ergänzt. Keine Nährwertangaben, aber Zubereitungszeiten und Portionenangaben. Alternativ zu dem o.g. Spargel-Buch, bei größerem Bedarf auch zusätzlich.

Rezensionen