Cover von Die Welt der Plantagen und des Kaffees wird in neuem Tab geöffnet

Die Welt der Plantagen und des Kaffees

0 Bewertungen
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1991
Verlag: Ravensburg, Ravensburger Buchverlag
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandort 2Standort 3SignaturStatusVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: GrS Manderbach Standort 2: Standort 3: Signatur: 6 Wel Status: Gesperrt Vorbestellungen: 0
Vorbestellen Zweigstelle: GrS Philippstein Standort 2: Standort 3: Signatur: 6 A Wel Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0

Inhalt

Von A. Mignon/L. Quentin/S. Hochain. - Wissenswertes zum Thema, dargestellt in Bild und Wort. (ab 11)
Sehr knappe und doch ziemlich umfassende Kulturgeschichte des schwarzen Genußmittels: Herkunft und Geschichte, Botanik, Anbau, Erntemethoden, Auf- und Zubereitung der Bohnen, Handelsgeschichte, Kaffeehauskultur, Rohstoffbörse. Anschaulich, hübsch illustriert, garniert mit literarischen Zitaten und anregend wie der Kaffee selbst. Leider bleibt die Verantwortung der Monokultur und das Preisdiktat der Abnehmer für den Verelendungsprozeß in den produzierenden Ländern der dritten Welt völlig außen vor. Auch sollte in einem Jugendbuch ein Hinweis gegeben werden, daß reichlicher Kaffeegenuß für die Gesundheit nicht unbedingt zuträglich ist. Evtl. auch noch für Erwachsene interessant, für Schüleraufsätze dagegen nur bedingt brauchbar, also mit Einschränkungen empfohlen. Ab 11.

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Rezensionen

Details

Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1991
Verlag: Ravensburg, Ravensburger Buchverlag
opens in new tab
Suche nach dieser Systematik
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Antolin Klasse 3, Biologie, Naturwissenschaften, Lehrerbildung
ISBN: 3-473-38522-0
Beschreibung: 77 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kaffee, Kaffeeanbau, Kaffeehäuser, Kaffeepflanze, Kaffeepflanzung, Plantage, Plantagenwirtschaft
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Mignon, Antoinette; Quentin, Laurence [Ill.]
Originaltitel: Le livre du café <dt.>
Fußnote: Aus dem Franz. übers.
Mediengruppe: Buch