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Fette

Arbeitsvideo / 4 Kurzfilme
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Jahr: 2003
Verlag: Grünwald, FWU - Schule und Unterricht
Reihe: Biomoleküle
Mediengruppe: Video
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Inhalt

Fette sind besser als ihr Ruf! Sie sind Energieträger, Wärmeisolator und Grundstoff zahlreicher anderer lebenswichtiger Substanzen. Sie ermöglichen die Aufnahme fettlöslicher Vitamine, dienen der Polsterung und machen Fell und Gefieder wasserabweisend. Kein Organismus kann ohne sie leben. Das Video visualisiert durch klare Animationen die chemischen Strukturen sowie die wichtigsten Reaktionen und Eigenschaften der Fette. Zusätzlich erleichtern die vielen Verknüpfungen mit der Biologie und der Umwelt dem Schüler den Zugang zu den abstrakten, chemischen Zusammenhängen.

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Details

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Jahr: 2003
Verlag: Grünwald, FWU - Schule und Unterricht
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Sekundarstufe I, Sekundarstufe II
ISBN: 4202894
Beschreibung: 21 min
Reihe: Biomoleküle
Schlagwörter: Chemische Reaktion, Ernährung, Fette
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Fußnote: Klasse: 9-13
Mediengruppe: Video