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Aus Korn wird Brot

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Jahr: 1973
Mediengruppe: DVD
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Inhalt

In knapper Form wird auf die Geschichte der Broterzeugung und auf seine Bedeutung bei der Ernährung der Menschen eingegangen. Die Reihe gibt einen Einblick in die Produktion von Korn und dessen Verarbeitung zu Brot. Stand 60er Jahre.

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Details

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Jahr: 1973
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Sekundarstufe I, Sekundarstufe II, Erwachsenenbildung
ISBN: 1445074
Beschreibung: 10
Schlagwörter: Ackerbau, Brot, Ernährungslehre, Ernährungswirtschaft, Getreideanbau, Konsumwerbung, Lebensmitteltechnologie, Pflanzenbau
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Fußnote: Klasse: 8-13
Mediengruppe: DVD