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Aus Korn wird Mehl

Mühlen zu Urgroßvaters Zeiten
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Jahr: 1999
Verlag: Battenberg, Auth-Film-Produktion
Mediengruppe: DVD
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Inhalt

Der Film gibt Einblicke in die Arbeit des Müllers und in die historische Mühlentechnik: Reinigung des Getreides - Mahlvorgang - Sichtung des Mahlgutes - Transmission. Während einer kleinen "Mühlentour" wird neben verschiedenen Wasser- und Windmühlen eine Schiffsmühle, eine Rossmühle und eine Scheunenwindmühle vorgestellt. Siehe auch Videokassette: 42 52903 DVD: Film "Vom Korn zum Mehl" Arbeitsvideos ("Aus Korn wird Mehl", "Kleine Mühlentour": Unterteilung in 8 bzw. 6 verschiedene Tracks, Bildschirmmenü) - Interaktives Bilderquiz.

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Jahr: 1999
Verlag: Battenberg, Auth-Film-Produktion
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Primarstufe, Sekundarstufe I, Sachkunde
ISBN: 4650434
Beschreibung: 18 min
Schlagwörter: Arbeitsablauf, Berufsbild, Brot, Bäckerei, Familienbetrieb, Getreideanbau, Handwerk, Herstellungsvorgang, Hessenweit, Kneten, Lebensmittelzubereitung, Mechanisierung, Mühle, Müller, Nahrungsmittel
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Fußnote: Klasse: 3-7
Mediengruppe: DVD